お箸で食べる絶品パスタ！「洋麺屋五右衛門」で和風スパゲッティーを堪能してきました🍝

今日は、お箸で食べるパスタの草分け的存在「洋麺屋五右衛門」へ行ってきました！パスタが無性に食べたくなると、ついつい足が向いてしまうお気に入りのお店です✨

お店の入り口にある、この赤と白の鮮やかな看板を見ると「あ、五右衛門だ！」とワクワクしちゃいますよね。1976年に渋谷で誕生して以来、日本人の味覚に合う創作パスタを提供し続けている名店です。

お箸でいただく、こだわり抜かれた「日本のパスタ」

五右衛門の最大の特徴は、やっぱりフォークではなく「お箸」で食べるスタイル。大きな五右衛門釜でたっぷりのお湯を使って茹で上げられた麺は、驚くほどプリプリのアルデンテに仕上がっています！

盛り付けられる器にもこだわりがあり、すべて五右衛門オリジナルの有田焼なんだとか。お盆に乗って提供されるスタイルが、和の雰囲気を感じさせてくれてとっても素敵なんです。

席についてメニューを広げると、ちょうど「秋のおすすめ」が紹介されていました🍁 キノコをたっぷり使った季節感あふれるパスタや、デザートのモンブランもあって、どれにしようか本当に迷ってしまいます。

定番のグランドメニューも、和風、トマトソース、クリームソースと驚くほどのバリエーション！写真付きのメニュー表を見ているだけで、次に来た時に何を食べるかまで考えちゃいますね（笑）

悩んだ末に、今回は海老とキノコが入った明太子パスタを注文しました。青い模様が美しい有田焼のお皿に、色鮮やかな具材が映えていて見た目からも美味しさが伝わってきます。

見てください、この豪華な盛り付け！たっぷりの大葉と海苔、そしてぷりぷりの海老が食欲をそそります。明太子の塩気と出汁の旨みが麺にしっかり絡んで、最後の一口まで最高に美味しかったです😋